난각번호 4번, 어떤 계란일까? 꼭 알아야 할 의미 정리

난각번호 4번, 어떤 계란일까 꼭 알아야 할 의미 정리

 

 

 

난각번호 4번, 어떤 의미인지 알고 계신가요?

마트나 편의점에서 계란을 고르다 보면 껍데기에 적힌 번호가 눈에 들어오죠. 바로 ‘난각번호’인데요. 이 숫자만 잘 알아도 더 안전하고 믿을 수 있는 계란을 선택할 수 있어요. 오늘은 그중에서도 많은 분들이 궁금해하시는 난각번호 4번의 뜻과 특징을 쉽게 정리해볼게요.

 

 

난각번호란 무엇인가?

난각번호는 계란 껍데기에 새겨진 10자리 숫자로, 생산환경과 농장 정보를 담고 있어요. 특히 맨 앞 한 자리 숫자가 가장 중요합니다. 이것이 바로 ‘사육환경 번호’예요.

• 1번 : 방사 사육(실내·실외 자유롭게 활동)
• 2번 : 평사 사육(닭이 바닥에서 자유롭게 움직임)
• 3번 : 개선된 케이지 사육
• 4번 : 케이지 사육(격자형 케이지 안에서 사육)

이 중 4번은 가장 기본적인 형태의 사육환경을 의미하며, 닭이 케이지 안에서 생활하는 방식입니다.

 

 

 

난각번호 4번은 어떤 계란일까?

난각번호 4번 계란은 ‘케이지 사육’ 환경에서 생산된 계란을 뜻해요. 닭이 좁은 공간에 여러 마리 함께 생활하는 방식이기 때문에 활동량이 비교적 적고, 대부분의 대량 생산형 농장에서 사용되는 방식입니다.

이런 사육 방식이 무조건 나쁘다기보다는, 단순히 가장 일반적이고 가격이 저렴하게 공급되는 계란이라는 정도로 이해하시면 됩니다. 실제로 마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 계란이 바로 난각번호 4번이에요.

 

 

난각번호 4번의 장점

• 가장 많이 유통되는 계란이라 가격 접근성이 좋다.
• 대규모 농장에서 관리·검수가 빠르고 체계적이다.
• 요리용으로 무난하게 사용 가능하다.

 

 

난각번호 4번의 아쉬운 점

물론 소비자 입장에서는 ‘사육환경도 따지면 좋지 않을까?’ 하는 분들도 많죠. 최근엔 난각번호 1~2번 계란을 찾는 소비자들이 많아지면서 4번 계란에 대한 관심도 함께 높아지고 있어요.

하지만 식품 안정성 자체는 국가 검사를 모두 통과한 제품이기 때문에, 난각번호가 안전성과 직결되는 것은 아니라는 점도 함께 기억해두면 좋아요.

 

 

계란 선택할 때 어떻게 고르면 좋을까?

난각번호는 생산환경을 의미하지만, 계란의 품질은 또 다른 요소와도 관련 있어요. 계란을 고를 때는 아래 요소도 함께 보면 좋아요.

• 유통기한 및 산란일 표기 확인하기
• 껍데기 깨짐·오염 여부 확인
• 포장재에 HACCP 표시 있는지 체크

만약 사육 환경을 중요하게 생각하신다면, 난각번호 1번·2번 제품을 선택하면 되고요. 합리적인 가격과 무난한 요리용 계란을 찾는다면 난각번호 4번도 충분히 좋은 선택이랍니다.

 

 

정리

난각번호 4번은 가장 일반적으로 생산되는 케이지 사육 계란이에요. 매일 먹는 계란이니만큼 난각번호를 한 번 확인해보면 더 똑똑한 선택을 할 수 있어요. 오늘 장보실 때 한 번 참고해보세요!