브로콜리는 영양이 풍부한 채소지만 보관을 잘못하면 금방 시들거나 변색되기 쉽습니다. 신선도를 오래 유지하려면 냉장과 냉동 보관 방법을 제대로 아는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 브로콜리를 신선하게 보관하는 냉장·냉동 꿀팁을 자세히 알려드립니다. 브로콜리 냉장 보관 방법브로콜리는 기본적으로 냉장 보관이 가장 일반적이며, 짧은 기간 보관에 적합합니다.물기를 제거한 후 키친타월로 감싸기비닐봉지나 밀폐용기에 넣어 보관냉장고 채소칸에 보관 (0~5도)이 방법으로 보관하면 약 3~5일 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 냉장 보관 시 주의사항씻은 상태로 보관하면 빨리 상할 수 있음수분이 많으면 곰팡이 발생 가능줄기 부분이 마르지 않도록 관리 브로콜리 냉동 보관 방법오래 보관하려면 냉동 보관이 가장 효과적입니다...